السلام عليكم اني عضو جديد في المنتدى بس حبيت اشارك وياكم
اني احب اطبخ وابتكر طبخات واليوم بعرض ليكم وحدة منها و ارجو تنال إعجابكم
اسم الطبخة صينية الدجاج بكريمة الجبن
المقادير:
صدرين دجاج
فلفل اخضر + بصل ابيض أو عادي + ملفوف +جزر
كأس جبن + زبدة + علبة قشطة+ ملعقتين مايونيز
2 كيس سليس
الطريقة :
1- نضع الدجاج في ماء علشان يفوح ونحط وياه بهارات وماجي
2- نقطع الخظروات على شكل اسطواني
3- ثم نضع على الخظروات الزبدة علشان القلي
4- بعد غلي الدجاجة نقطعها على شكل مكعبات او شرايح
5- نضيف الدجاج على الخضروات المقلي ونكمل القلي ونضيف عليها الفلفل الأسود والكركم والملح والبهارات حسب الرغبة
6- نقطع السليس من الحواف ونرصها في صينية
7- نضع عليها حشوة الدجاج
8- نضع على الحشوة طبقة من السليس
9- الحين عمل الكريمة نخلط المايونيز والجبن والقشطة بالخلاط علشان تتكاثف
10- ونضع الكريمة على صينية ونضعها في الفرن على نار هادئة
اني احب اطبخ وابتكر طبخات واليوم بعرض ليكم وحدة منها و ارجو تنال إعجابكم
اسم الطبخة صينية الدجاج بكريمة الجبن
المقادير:
صدرين دجاج
فلفل اخضر + بصل ابيض أو عادي + ملفوف +جزر
كأس جبن + زبدة + علبة قشطة+ ملعقتين مايونيز
2 كيس سليس
الطريقة :
1- نضع الدجاج في ماء علشان يفوح ونحط وياه بهارات وماجي
2- نقطع الخظروات على شكل اسطواني
3- ثم نضع على الخظروات الزبدة علشان القلي
4- بعد غلي الدجاجة نقطعها على شكل مكعبات او شرايح
5- نضيف الدجاج على الخضروات المقلي ونكمل القلي ونضيف عليها الفلفل الأسود والكركم والملح والبهارات حسب الرغبة
6- نقطع السليس من الحواف ونرصها في صينية
7- نضع عليها حشوة الدجاج
8- نضع على الحشوة طبقة من السليس
9- الحين عمل الكريمة نخلط المايونيز والجبن والقشطة بالخلاط علشان تتكاثف
10- ونضع الكريمة على صينية ونضعها في الفرن على نار هادئة
