السلام عليكم ورحمه الله وبركاته
الفراولة هي توت الأرض الذي يقي من السرطان ، هكذا أطلق على فاكهة الحب
كتب أحد الأطباء سنة 1952 عن فوائد الفراولة فقال : الفراولة ممتازة لتبريد الكبد والدم والطحال وللمعدة الصفراوية ، والأوراق والجذور جيدة أيضا لتثبيت الأسنان الرخوة ولشفاء اللثة الاسفنجية الفاسدة , وللفراولة خصائص مقوية ومجددة للنشاط لما تحويه من الأملاح والفيتامينات وتفيد المصابين بالتدرن الرئوي والتهاب المفصل .
وكان العالم ( ليني) مصاب بالنقرس فتداوى بأخذ الفراولة , وتبعه كثيرون إلى أن تحسنت حالته الصحية.
يوجد في ثمار الفراولة فيتامين C بنسبة تتراوح بين 20-50% وكاروتين بنسبة 5% إضافة إلى اثار من فيتامين ب1 بالاضافة إلى السكاكر وحمض التفاح والليمون والصفصاف كما تعتبر ثمار الفراولة غني بأملاح الصوديوم والبوتاسيوم والكالسيوم والفوسفور والحديد أكثر بأربعين مرة مما هي عليه في العنب ، لذلك تستعمل الثمار في حالات فقر الدم . ويستعمل مغلي الثمار الجافة كمادة حافظة للحرارة وطاردة للرمال المرارية والكلوية وفي حالات التقرس تفيد الأوراق كمادة قابضة للإسهالات كما أن مغلي الأوراق يخفض ضغط الدم عن طريق توسعة الأوعية الدموية .
فوائـــدها
سهلة الهضم ، وتوافق المعدة الضعيفة وتساعد على الهضم ، تصلح للبدينين لأن المواد الدسمة قليلة ، وهي غذاء ملين ومطهر ، ومرطب ومرمم ، فالأحماض العضوية وأملاح البوتاسيوم تنشط لإراز عصارات المعدة ، وهو مغذ وينظف الدم ويخفض الضغط المرتفع ، ويساعد الأجهزة الدفاعية في الجسم ، ويفيد الجهاز العصبي ويسكن الآلام وينظم إفرازات المرارة ويقتل الجراثيم ويعتبر مجدد للحيوية .
يفيد عصير الفراولة الجسم المتكاسل في إزالة البثور واللون الشاحب كما يفيد في جميع أنواع الالتهابات .
** أما عصير الفراولة وجوز الهند فيفيد في التهاب الحلق والتهاب المعدة وفي قرحة المعدة ، كما أن له تأثيرا قويا على عصايات الاتهاب وخاصة عصية التيفوئيد ، ويجب أن تأكل الفراولة مباشرة بعد غسلها لئلا تخرب خواصها المضادة للجراثيم .
ملاحظات هامة
* يجب أن تؤكل الفراولة على الريق بين 250 و 500 غرام في اليوم الواحد ، ويفيد مغلي أوراق الفراولة وجذورها في مكافحة أمراض عديدة كالإسهال والنقرس والروماتيزم والمرارة .
*ولتجميل الوجه تهرس تهرس بضع حبات الفراولة ويدهن الوجه بها قبل النوم ، وتبقى حتى الصباح ثم تغسل بماء البقدونس الإفرنجي فينشط الجلد وتزول التجعدات .
ممنوووع
تمنع الفراولة عن الذين يصابون بالطفح والبثور والحكات الجلدية والإسهالات المفاجئة ، لأن المواد البروتينية الموجودة في الفراولة قد لا تناسبهم ، وكذلك أصحاب الحساسية المفرطة والرمد الطبيعي والقيئ والربو والأكزيما ..
الفراولة هي توت الأرض الذي يقي من السرطان ، هكذا أطلق على فاكهة الحب
كتب أحد الأطباء سنة 1952 عن فوائد الفراولة فقال : الفراولة ممتازة لتبريد الكبد والدم والطحال وللمعدة الصفراوية ، والأوراق والجذور جيدة أيضا لتثبيت الأسنان الرخوة ولشفاء اللثة الاسفنجية الفاسدة , وللفراولة خصائص مقوية ومجددة للنشاط لما تحويه من الأملاح والفيتامينات وتفيد المصابين بالتدرن الرئوي والتهاب المفصل .
وكان العالم ( ليني) مصاب بالنقرس فتداوى بأخذ الفراولة , وتبعه كثيرون إلى أن تحسنت حالته الصحية.
يوجد في ثمار الفراولة فيتامين C بنسبة تتراوح بين 20-50% وكاروتين بنسبة 5% إضافة إلى اثار من فيتامين ب1 بالاضافة إلى السكاكر وحمض التفاح والليمون والصفصاف كما تعتبر ثمار الفراولة غني بأملاح الصوديوم والبوتاسيوم والكالسيوم والفوسفور والحديد أكثر بأربعين مرة مما هي عليه في العنب ، لذلك تستعمل الثمار في حالات فقر الدم . ويستعمل مغلي الثمار الجافة كمادة حافظة للحرارة وطاردة للرمال المرارية والكلوية وفي حالات التقرس تفيد الأوراق كمادة قابضة للإسهالات كما أن مغلي الأوراق يخفض ضغط الدم عن طريق توسعة الأوعية الدموية .
فوائـــدها
سهلة الهضم ، وتوافق المعدة الضعيفة وتساعد على الهضم ، تصلح للبدينين لأن المواد الدسمة قليلة ، وهي غذاء ملين ومطهر ، ومرطب ومرمم ، فالأحماض العضوية وأملاح البوتاسيوم تنشط لإراز عصارات المعدة ، وهو مغذ وينظف الدم ويخفض الضغط المرتفع ، ويساعد الأجهزة الدفاعية في الجسم ، ويفيد الجهاز العصبي ويسكن الآلام وينظم إفرازات المرارة ويقتل الجراثيم ويعتبر مجدد للحيوية .
يفيد عصير الفراولة الجسم المتكاسل في إزالة البثور واللون الشاحب كما يفيد في جميع أنواع الالتهابات .
** أما عصير الفراولة وجوز الهند فيفيد في التهاب الحلق والتهاب المعدة وفي قرحة المعدة ، كما أن له تأثيرا قويا على عصايات الاتهاب وخاصة عصية التيفوئيد ، ويجب أن تأكل الفراولة مباشرة بعد غسلها لئلا تخرب خواصها المضادة للجراثيم .
ملاحظات هامة
* يجب أن تؤكل الفراولة على الريق بين 250 و 500 غرام في اليوم الواحد ، ويفيد مغلي أوراق الفراولة وجذورها في مكافحة أمراض عديدة كالإسهال والنقرس والروماتيزم والمرارة .
*ولتجميل الوجه تهرس تهرس بضع حبات الفراولة ويدهن الوجه بها قبل النوم ، وتبقى حتى الصباح ثم تغسل بماء البقدونس الإفرنجي فينشط الجلد وتزول التجعدات .
ممنوووع
تمنع الفراولة عن الذين يصابون بالطفح والبثور والحكات الجلدية والإسهالات المفاجئة ، لأن المواد البروتينية الموجودة في الفراولة قد لا تناسبهم ، وكذلك أصحاب الحساسية المفرطة والرمد الطبيعي والقيئ والربو والأكزيما ..
