ذكرت دراسة جديدة أن تناول لحوم الأسماك بشكل منتظم يقي من أمراض القلب والالتهابات.
وأشارت الدراسة إلي أن الأسماك المستهلكة قد تكون صغيرة وهزيلة، وليس بالضرورة لحم السلمون المكتنز والغني بالدهون، بحسب ما ذكرت ميلواكي جورنال سنتينال. وقال البروفسور روبرت ويلسون من جامعة مينيسوتا للطب إن ''المعطيات باتت تتراكم وتجمع علي أن لحم الأسماك يخفض من مخاطر الإصابة بأمراض في الأوعية الدموية للقلب''.
وتناولت الدراسة حوالي 3 آلاف رجل وامرأة من اليونان يبلغ متوسط أعمارهم 54 عاما.
ووجد الباحثون أن من يتناول أسبوعيا 10,5 اونصات من السمك تنخفض نسبة المواد المسببة للالتهابات في جسمه، مثل سي رياكتيف بروتيين، بنسبة 33% مقارنة بأشخاص لا يتناولون السمك.وذكرت الصحيفة أن مادة سي رياكتيف بروتيين وغيرها من المواد التي يدل وجودها في الجسم علي الالتهابات مرتبطة أيضا بأمراض القلب والسكتات القلبية والجلطات
وأشارت الدراسة إلي أن الأسماك المستهلكة قد تكون صغيرة وهزيلة، وليس بالضرورة لحم السلمون المكتنز والغني بالدهون، بحسب ما ذكرت ميلواكي جورنال سنتينال. وقال البروفسور روبرت ويلسون من جامعة مينيسوتا للطب إن ''المعطيات باتت تتراكم وتجمع علي أن لحم الأسماك يخفض من مخاطر الإصابة بأمراض في الأوعية الدموية للقلب''.
وتناولت الدراسة حوالي 3 آلاف رجل وامرأة من اليونان يبلغ متوسط أعمارهم 54 عاما.
ووجد الباحثون أن من يتناول أسبوعيا 10,5 اونصات من السمك تنخفض نسبة المواد المسببة للالتهابات في جسمه، مثل سي رياكتيف بروتيين، بنسبة 33% مقارنة بأشخاص لا يتناولون السمك.وذكرت الصحيفة أن مادة سي رياكتيف بروتيين وغيرها من المواد التي يدل وجودها في الجسم علي الالتهابات مرتبطة أيضا بأمراض القلب والسكتات القلبية والجلطات
