هل تعلمين أن رشاقتك تبدأ من طبق طعامك..؟!
يعتبر الغذاء الصحي هو أحد أفضل الاستثمارات الشخصية في حياة الإنسان والأمر حاسم هنا ,فصحة كل إنسان مرتبطة بالعديد من العوامل كالوراثة، العمر، البيئة، أسلوب الحياة، طريقة المعيشة، ثقافة الإنسان، واهتمامه بصحته. فالتغذية الجيدة هي الطريق للصحة والنشاط الجسدي
ولم يفت الأوان بعد للتحكم باختيار الأطعمة حتى لو بدل الإنسان أسلوبه في إعداد الوجبات.
وهناك دليل علمي جوهري يثبت أن الرجيم الصحي قد يؤثر ويحد من المخاطرة والمجازفة بإصابة الإنسان بالأمراض الحديثة المزمنة كأمراض القلب والشرايين، وأمراض الكبد، وبعض أنواع السرطان.
والجسم يحتاج يوميا إلى تغذية كاملة أساسية ومثالية يحصل عليها فقط من خلال نظام تغذية متنوع، ومعظم الأطعمة والسوائل تحتوي على أكثر من عنصر غذائي ولكن قلما نجد كل العناصر الغذائية متوفرة في صنف واحد من الأطعمة فالجسم يحتاج يوميا من 50 إلى 60% من الكاربوهيدرات و30 إلى 35% من الدهون و10 إلى 15% من البروتين، ومن خلال تنوع الأطعمة واختيارها الصحيح فقط يحصل الإنسان على هذه العناصر الهامة للجسم.
وبالسمنة الزائدة أو بالنحافة الزائدة تزداد المشاكل الصحية عند الإنسان ولهذا تكمن أهمية المحافظة على الوزن الصحي المثالي من خلال الأكل المتوازن إضافة إلى ضرورة القيام بنشاطات جسدية لمدة نصف ساعة يوميا على الأقل. ومن أنواع الحميات الحمية التي فيها الكثير من الحبوب، الخضار، والفواكه، لأن هذه الأغذية تحتوي على مصادر ممتازة من الكاربوهيدرات، الدهون، النشويات، البروتينات النباتية، ولأن هذه الحمية تحتوي على دهون منخفضة لذلك يستحسن عند إعداد أي وجبة أن نملأ طبق الطعام ب 75% من عناصر الحبوب والخضار والفواكه.
كذلك هناك، الحمية منخفضة الدهون لتجنب الكوليسترول، والحمية معتدلة السكريات، والحمية معتدلة الملح. كذلك لا جدال بأن الكحول من المشروبات الضارة فهو يزيد من السعرات الحرارية في الجسم إضافة إلى المخاطر التي يتعرض لها كل من يتعاطى الكحول. وأخيرا نقول لحواء بأن رشاقتك تبدأ من طبق طعامك أولا ورغبتك وإرادتك ثانيا، ثم بممارسة الرياضة المناسبة لتحصلي على جسد رشيق وروح خالية من الكآبة