السلام عليكم
أظهر بحث جديد ان تناول قطعة من الشوكولاتة السوداء يومياً يمكن أن يحمي البشرة من آثار التقدم بالسن الناجمة عن التعرض للشمس. ونقلت صحيفة (ديلي ميل) البريطانية عن علماء في عيادة (طب البشرة الأوروبية) في لندن قولهم ان تناول قطعتين يومياً من الشوكولاتة السوداء يساعد في الحؤول دون ظهور التجاعيد التي تتسبب بها الأشعة فوق البنفسجية.وقال العلماء البريطانيون ان أكل هذا النوع من الشوكولاتة بوتيرة يومية يمكن أن يخفض أيضاً مخاطر الإصابة بسرطان الجلد. لكنهم أوضحوا ان الشوكولاتة السوداء هي الوحيدة الفعالة في هذا المجال لأنها غنية بمضادات التأكسد (الفلافانول) التي تتكون طبيعياً في حبوب الكاكاو وهي المكون الرئيسي للشوكولاتة. وأظهرت الدراسة ان التجاعيد بدت أقل عند المتطوعين الذين أكلوا الشوكولاتة الغنية بالفلافانول. وقال الباحثون ان (الآلية الأساسية هي مضادات التأكسد والالتهاب لكن الشوكولاتة التقليدي لا يحتوي على هذه الفاعلية).
تحياتي،،