السلام عليكم ..
شخباركم ؟! ..
اليوم تحيرت شنو أسوي ..
و قلت خلني أعفس شوي و طلع طعمه خطير ..~
اول شي اسلقي الدجاج مع الملح و الفلفل الأسود ..
على ما تجهز اغسلي الرز .. و ابشري الجزر .. و قطعي الفليفله مكعبات .. و الذرة و حبة طماطم متوسطه بدون قشر .. و قطعيها مكعبات ..
اذا نضج الدجاج .. ازيلي العظم .. وقطعيه قطع صغيره ..
و أضيفي الدجاج الى باقي المكونات في القدر .. و أضيفي الملح و بهارات الدجاج و أي بهار تحبينه و زيت ..
و استخدمي ماء سلق الدجاج و اذا ما يغطي الكمية للأرز .. أضيفي ماء إلى المكونات ..
و ضعيه على نار مرتفعه .. حتى ينضج الأرز ثم صفيه من الماء ..
\
البطاطس المقلي ..
قطعي البطاطس بشكل طولي .. و أضيفي اليه الملح و فلفل أسود << يعطي نكهه
و أقلي البطاطس في الزيت .. و قدميه مع الأرز ,,
و بالعافيه |~
شخباركم ؟! ..
اليوم تحيرت شنو أسوي ..
و قلت خلني أعفس شوي و طلع طعمه خطير ..~
اول شي اسلقي الدجاج مع الملح و الفلفل الأسود ..
على ما تجهز اغسلي الرز .. و ابشري الجزر .. و قطعي الفليفله مكعبات .. و الذرة و حبة طماطم متوسطه بدون قشر .. و قطعيها مكعبات ..
اذا نضج الدجاج .. ازيلي العظم .. وقطعيه قطع صغيره ..
و أضيفي الدجاج الى باقي المكونات في القدر .. و أضيفي الملح و بهارات الدجاج و أي بهار تحبينه و زيت ..
و استخدمي ماء سلق الدجاج و اذا ما يغطي الكمية للأرز .. أضيفي ماء إلى المكونات ..
و ضعيه على نار مرتفعه .. حتى ينضج الأرز ثم صفيه من الماء ..
\
البطاطس المقلي ..
قطعي البطاطس بشكل طولي .. و أضيفي اليه الملح و فلفل أسود << يعطي نكهه
و أقلي البطاطس في الزيت .. و قدميه مع الأرز ,,
و بالعافيه |~